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行業新聞

  • 眾美窩窩棄團購轉型餐飲酒店B2B平臺

    [摘要] 眾美窩窩近日宣布將剝離團購和其他非餐飲業務,未來將集中做餐飲酒店B2B平臺。業內認為此舉既有利于窩窩團快速轉型,也有利于眾美聯借力互聯網實現彎道超車。 眾美窩窩(納斯達克證券代碼:WOWO)近日宣布將剝離團購和......

  • 阜豐牽手新東方 助力中國烹飪事業

    [摘要] 阜豐與成都新東方烹飪學校達成戰略合作伙伴,是對成都新東方烹飪學校的辦學實力、發揚飲食文化、倡導健康養生理念的充分肯定。 5月26日,由成都市總工會、成都市人力資源和社會保障局主辦,成都新東方承辦的2015年成都......

  • 避風塘籌劃赴港上市 近年激進擴門店

    [摘要] “避風塘”于1998年成立,目前有104間自營餐廳。近日,公司在港交所網站上披露了上市申請資料。 繼呷哺呷哺(3.74, 0.00, 0.00%, 實時行情)之后,又一家餐飲企業開啟了赴港上市的歷程。這家公司名為“避風塘”,于199......

  • 七成餐飲品牌雷同 警惕購物中心“新同質化”

    [摘要] 購物中心餐飲擴張速度太快,導致了新的同質化,同業競爭也在加劇,幾年前快速擴張的服裝品牌同質化在餐飲板塊重演。 當“逛商?北涑傘俺隕壇 保鴕晌鞔蠊何鎦行牡鬧髁σ堤保矗鞔蠊何鎦行牟鴕堤駛......

  • “餓了么”否認融資造假“餓了么”否認融資造假

    [摘要] 6日,餓了么官方回應稱,餓了么已經公布的新一輪融資額及公司估值屬實。餓了么資金充裕,將在拓展在線交易平臺、搭建即時配送平臺、提升用戶體驗三個方向繼續發力。 京華時報訊(記者廖豐)質疑外賣平臺餓了么造假的聲......

  • 香港Glasshouse餐廳在上海開首店 謝霆鋒也是粉絲

    [摘要] 作為香港餐飲集團Gaia Group旗下品牌,Glasshouse 憑借其“西方口味亞洲菜”的創意料理與適中的定價,成為了不少香港白領下班后的聚集地。 和想象中有些不同,上個月在上海開業的“玻璃浩室”(Glasshouse)在外觀上并......

  • 同樣是餐廳,為何一個成“眾籌”,另一個卻成“眾愁”?

    這是長沙兩個不同餐廳眾籌創業的樣本。 長沙“很多人咖啡館”,3年前曾因“每人出3000塊錢,實現很多人的咖啡館夢。”這句口號,喚起了一群年輕人的創業夢,144個股東,投入60余萬元創業,轟動一時。然而如今面臨持續虧損,不......

  • 大董開烤鴨漢堡店叫板肯德基 真的能成功?

    據爆料,大董要開中國首家烤鴨漢堡餐廳了!!烤鴨漢堡?就長下面這樣: 北京烤鴨是一個江湖,分門別類,獨領風騷,這其中不乏有像大董這樣幾十年來一直跟烤鴨“較勁”的人,把烤鴨推上了登峰造極之境界,享譽海內外,就在我們認......

  • 杭州小餐飲刮起“抱團風” 商家結盟相互引流

    在小面館吃個面,拿到咖啡館的優惠券;去咖啡館喝個咖啡,又可以拿到海鮮外賣的折扣券;叫一份宵夜外賣,再想吃面又可以打折……這樣的循環折扣模式,你能接受嗎?最近,在杭州城西,有商家正在結盟做這種相互引流的事兒。 事實......

  • 社區餐飲市場雖大,如何掘金仍是難題

    昨日,設置在安貞街道安華里社區的養老自助售餐機進入啟用倒計時,售餐機提供方北京紅楓盈社區服務有限公司開始對外發放使用該售餐機所需的“智慧養老一卡通”,受到眾多消費者的關注。然而,記者調查發現,早前已經有餐飲企......

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