行業(yè)新聞
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蘇浙匯港澳分店獲“米其林一顆星”
來源:網絡 [ 摘要 ] 最近公布的《米其林指南香港澳門 2013 》中,大陸餐飲品牌“蘇浙匯”香港灣仔店榜上有名,被評為“米其林一顆星”餐廳。 記者近日獲悉,在最近公布的《米其林指南香港澳門 2013 》中,大陸餐飲品牌“蘇浙......
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2300萬裝修的時尚餐廳人均消費僅幾十元
來源:網絡 據(jù)悉,位于山西路商圈金山大廈 6 樓的舌尚?世紀緣時尚餐廳是世紀緣集團投資 2300 萬新建的華東地區(qū)最大的時尚餐飲,面積達 5000 平方米,餐位數(shù)近 2000 個。 裝修設計極其前衛(wèi)新潮,目標人群為“重口味、低消費”......
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“水天堂”要在國內開百家連鎖網點
來源:網絡 “水天堂中餐服務外包每天已達 5000 人次”,昨天,水天堂“三喜臨門”。據(jù)剛從杭州捧回“國際飯店業(yè)優(yōu)秀品牌”的水天堂董事長梅潤身介紹,水天堂午餐外包 8 月初啟動以來,短短 4 個多月已開進 10 余家大客戶食堂......
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百勝看好三線城市餐飲市場
來源:網絡 經過近些年在中國最大城市的擴張,肯德基和必勝客的總公司百勝全球餐飲集團目前正著力占領中國城市化程度較低的地區(qū)。首席執(zhí)行官戴維?諾瓦克 6 日在該公司投資大會上說,在這些偏遠地區(qū)開店將使該集團獲得麥當勞快......
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2012餐飲企業(yè)十大熱點事件
來源:網絡 2012 年對餐飲業(yè)來說稱得上艱難之年。受食品原材料、房租、水電、人工費用持續(xù)走高,企業(yè)利潤降低的影響,餐飲業(yè)整體增速下滑,企業(yè)中各種利益糾紛、管理漏洞紛紛顯現(xiàn)。 2012 年同樣也是餐飲業(yè)的機遇之年,不少餐......
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杭州餐飲的“三個第一”
來源:網絡 最近,外婆家掌門人吳國平總結了“杭州餐飲三個第一”,引起國內外業(yè)界專家的興趣,不是說杭州菜只是賣“便宜”嗎?那么,在吳總眼里,杭州餐飲“三個第一”指什么呢? 首先是市場競爭,杭州餐飲競爭的激烈程度全......
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陜西最具影響力餐飲企業(yè)花落冰峰
來源:網絡 12 月 7 日, 2012 陜西最具品牌影響力餐飲企業(yè)評選活動頒獎典禮暨騰訊大秦網?西安冰峰 2013 年戰(zhàn)略合作簽約儀式于西安皇城豪門酒店舉行。活動現(xiàn)場宣讀了入圍 2012 陜西最具品牌影響力餐飲企業(yè)前 25 名的企業(yè)名單......
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美食頭等艙---凈雅未來城新解讀
來源:網絡 [ 摘要 ] 凈雅餐廳未來城店位于沈陽市西濱河路,面積為 10000 平方米。是睿智?團隊繼多佐日式料理餐廳之后的又一力作,臺灣著名設計師王俊欽先生將自然元素手法延續(xù)在此案當中。 擁有二十多年餐飲歷史的凈雅集團,......
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異度餐飲轉型做加盟連鎖 打造中國的必勝客
來源:網絡 [ 摘要 ] 在過去十年的發(fā)展中,異度一直采用直營連鎖的經營模式,創(chuàng)造了許多商業(yè)上的奇跡。那么,是什么原因使得異度轉型啟動加盟制度呢? 2012 年十月底,麥谷北京餐飲管理有限公司旗下品牌異度餐飲發(fā)布公告,從......
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星巴克制定全球擴張計劃兩年內開2400家店
來源:網絡 [ 摘要 ] 總部設在西雅圖的咖啡館連鎖運營商星巴克公司制定了全球擴張計劃,未來兩年內將在全球新開 2400 家分店,連鎖分店總數(shù)將突破 20000 家,連鎖分店將遍及全球六個大洲。 《洛杉磯時報》報道說,總部設在西......