電話：010-63394665
郵箱：jchblt@163.com
網址：www.70940.com.cn行業新聞
-
高端餐飲“寒流”：“小資餐館”新模式來源：網絡 在眾多餐飲大佬哀嘆“日子難過”的今天，黃澤圣、劉飛球兩位 70 后，以前都是從事與餐飲不搭界的行業，去年卻開始投資餐飲，分別開出寶盛緣、青花瓷兩家“很小資”的餐館，并均稱“要把餐飲當做一輩子的事來做。”......
-
吉野家將入駐日本中央政府機關食堂
來源：轉載 [ 摘要 ] 據日本媒體報道 吉野家最快可能于 4 月下旬在日本國土交通省的食堂開設分店。 據日本媒體報道 吉野家最快可能于 4 月下旬在日本國土交通省的食堂開設分店。 吉野家目前在日本國內約有 1200 家連鎖店，但......
-
王品計劃兩岸總店數要達393家 業績挑戰150億
來源：轉載 [ 摘要 ] 王品今天 (9 日 ) 舉行股東會，董事長戴勝益指出，今年王品在兩岸店數要達 393 家，營收可望突破 150 億元 ( 新臺幣 ) 。 據臺灣“中央社”報道，王品今天 (9 日 ) 舉行股東會，董事長戴勝益指出，今年王......
-
北京四川飯店名人宴將向大眾開放
來源：網絡 北京的川菜館有成百上千家，可最出名的還要數位于新街口的四川飯店。它不僅是在周恩來總理關懷下抽調四川眾多名廚組建的北京第一家專營川菜的高級飯莊，而且和陳毅、鄧小平等眾多川籍老首長結下了不解之緣。 四川......
-
凈雅順峰大型餐企業紛紛撤消IPO申請
來源：網絡 昨日，證監會對擬 IPO 企業重新啟動上市復核，但北京商報記者從證監會最新公布的擬 IPO 企業名單中發現，包括順峰、凈雅食品等大型餐飲企業紛紛撤單。這兩大餐飲巨頭早在去年就已進入上市狀態，此番企業打退堂鼓與......
-
博鰲論壇宴請一律“四菜一湯”
來源：轉載 [ 摘要 ] 據中遠博鰲公司銷售總部副總經理伍運武向記者介紹，今年博鰲論壇的餐飲基本從簡，宴請都是四菜一湯，一桌大約 10 人。 博鰲亞洲論壇到今年已舉辦到第 12 屆，其論壇本身也經歷了從亞洲到世界高峰論壇的轉......
-
北京快餐市場分析報告
來源：網絡 一、北京快餐業的現狀分析 北京是世界著名的歷史文化名城和國際旅游城市且又為中國政治、文化交流中心，具有豐富的資源，獨特的人文景觀和秀美的自然風貌，使北京的旅游資源在全國名列前茅。據統計，北京每年來自......
-
第十四屆龍泉文昌雞美食節暨“海南鄉土風情”美食推介會開幕
來源：網絡 海網海口 4 月 7 日消息 ( 南海網記者符玲 )4 月 7 日，南海網記者從第十四屆龍泉文昌雞美食節暨“海南鄉土風情”美食推介會上獲悉，本屆美食節將以“文昌雞 + 海南鄉土風情”為主題，深挖海南各地的鄉土餐飲拉動......
-
餐飲業：我們將這樣“拯救”
來源：網絡 去年底，中央作出“八項規定”及“厲行勤儉節約，反對鋪張浪費”的重要部署，其意義重大，這對于我黨切實改進工作作風、廉潔從政、密切聯系群眾等方面有著重要的指導作用。 據商務部 2013 年 1 、 2 月我國商務運......
-
湘鄂情孟凱：拓展團膳餐飲需直視競爭
來源：轉載 [ 摘要 ] 湘鄂情在短短幾個月之內，業績大幅下滑，不得不宣布開始全面轉型，放棄高端餐飲業務，進入大眾化餐飲領域。擺在湘鄂情董事長孟凱面前的，是團膳和快餐兩大新業務。 “湘鄂情以前生意好的時候，很多店長的......
