行業新聞
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湘鄂情逐步剝離餐飲業 拓展互聯網業務
[摘要]湘鄂情5月11日晚間發布定增預案,公告稱,資金安排主要是為公司拓展互聯網業務,以盡快扭轉公司經營不利的局面,同時避免如發生債券違約對社會公眾產生不良影響。公司股票將于5月12日復牌。 湘鄂情5月11日晚間發布定增......
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效仿臺灣模式 福州多家便利店賣起便當
很多去臺灣的福州市民都對臺灣大街小巷的便利店印象深刻,因為便利店的即食便當非常可口方便。而昨天,福州的十多家便利店開始效仿臺灣模式,賣起即食便當,還提供小份水果和熱飲等,一日三餐都有對應的便當。 簡單加熱即可食......
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高檔餐飲風光不再 雍福會拖欠7500元洗滌費不還
從去年開始,南京的一批高檔餐飲日子相當不好過,有的關門,有的轉行。記者最近調查發現,不少高檔會所已經風光不再,生意慘淡門可羅雀,有的甚至連供貨商貨款都發不出來,有的甚至當起了老賴。 欠款遲遲不付竟開空頭支票 王......
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陜西將建20個省級特色美食街區 一條街上吃全陜西美食
在一條街道上吃到關中、陜南、陜北美食這將不再是夢想,未來三年內,我省各市區將建設和改造 20 個省級特色美食街區。 為弘揚陜西飲食文化 , 推動大眾化餐飲發展,提升城市綜合服務功能,滿足我省群眾和國內外游客日益增長的......
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俏江南被迫易主 餐飲企業艱辛上市路
懸念不再是懸念,備受業界關注的俏江南“賣身”風波最終有了結果。 5 月 7 日,俏江南相關負責人向筆者證實,歐洲最大的私募股權基金 CVC Capital Partners (下稱“ CVC ”)近期已與俏江南正式簽署收購協議,前者將成為俏江......
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山西美食走進紐約大學
5 月 8 日中午,山西美食走進紐約大學。千層棗糕、豆角燜面、涼拌三絲……散發著醇厚的山西味道,挑動著人們的味蕾。山西著名剪紙藝術家郭梅花,現場為紐約大學師生剪紙。山西省品牌餐飲企業負責人,現場講解晉菜烹飪技藝。整......
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新疆投入一千萬元專項資金鼓勵新疆特色餐飲企業做大做強
今年新疆將投入一千萬元專項資金鼓勵新疆特色餐飲企業做大做強,讓“舌尖上的新疆”香飄四海。 新疆美食,馕坑先行。 2014 年特色餐飲業發展專項資金將為每個環保馕坑提供 3000 元的補貼。單這一項,新疆別迭里國際投資有限公......
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餐飲市場新人輩出 早餐巨頭麥當勞無懼挑戰
據美國《財富》頻道 5 月 8 日報道,美國眾多連鎖快餐店紛紛進軍早餐市場,掀起早餐市場大戰,然而麥當勞 (McDonald's) 依然穩坐早餐市場頭把交椅,而這一餐飲巨頭對此則表示競爭對手并未對其業務構成威脅。 據報道, 3 月下......
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美華裔工程師變身芋圓達人 成立美食小吃中心
楊敏(左)與皮克宇創業一年,除了繼續芋圓本業以外,還希望成為美食小吃孵化器。 據美國《世界日報》報道,去年幾位美國華裔工程師合伙做起芋圓生意,其中一人還放棄工作全心投入,自創“ PM2 ”品牌切入市場,在硅谷引起注......
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限三公消費重創高端餐飲 4上市餐企凈利下滑139%
4 家餐飲企業今年一季報顯示,湘鄂情成功扭虧,而全聚德一季度凈利潤同比下降 17% 作為資本市場小眾的 4 家餐飲企業,它們在 2013 年和今年一季度的業績真實地體現出當前我國餐飲業的現狀。高端餐飲業被限制“三公消費”、反......