行業新聞
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宅家球迷點點手機,美食送上門
迎接世界杯,超市飲料促銷資料圖 繼 3 月推出“中國最好吃的 100 家餐廳”后,在世界杯來臨之前,搜狐網再推“中國 100 家最好吃的夏日餐廳”帶來“舌尖上的世界杯”。昨天,記者了解到,這次揚州因自媒體人缺位仍無緣榜單。......
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滬餐飲酒店瞄準世界杯“通宵商機” 推“夜宴”和早餐服務
據《勞動報》報道,滬上餐飲掘金世界杯的爭奪戰同步開哨。記者昨天了解到,今年各大餐廳酒店不僅繼續在菜品上與足球掛鉤,還同步推出了通宵看球包客房或早餐、手機也能 24 小時叫外賣等服務。業內人士分析,隨著申城餐飲市場......
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餐飲市場開啟世界杯模式
巴西世界杯比賽明天開幕,本市餐飲市場也同時開啟了世界杯模式。記者從多家知名餐飲連鎖企業了解到,今年各餐飲商家紛紛推出巴西風味菜單,并把為球迷送外賣作為主打服務。 記者在麥當勞、必勝客等國際知名連鎖餐廳看到,世界......
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臨海開展餐飲業舌尖守護行動 26%抽檢食品不合格
昨天,記者從臺州臨海市市場監督管理局了解到,臨海市“舌尖守護”專項行動已全面開始,將對臨海市的餐飲服務業進行拉網式檢查。 6 月 10 日凌晨,已完成“舌尖守護 1 號”行動。 當天凌晨 3 點半,臨海市中心菜場人頭攢動,......
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大三學生開足球餐廳,引來百萬投資
世界杯開賽在即,和足球有關的事兒可不少。在重慶,一個還在讀大三的 90 后大學生搞起了足球主題餐廳,請所有球迷免費來看世界杯。最近幾天,他的餐廳就要開門迎客了。 足球巨星嵌入餐廳菜名 對于今年 22 歲的白偉來說, 6 月......
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購物中心 以餐飲為業態龍頭
購物、餐飲、娛樂“ 52 : 18 : 30 ”這一購物中心業態經營“黃金比例”正在被打破,取而代之的是購物、餐飲、休閑“ 1 : 1 : 1 ”的消費模式,其中,不少購物中心的餐飲比例,正在由 35% 的占比,提升至 40% ,乃至 60% ......
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餐飲發票 掃一掃就知真假
當市民在飯店用完餐獲得發票后,只要用隨身帶的手機輕輕掃一掃,只需幾秒鐘時間,即可當場查驗發票真偽。從本月起,合肥在餐飲服務業率先試點運行“合肥地稅發票二維碼查詢驗證系統”。該系統以智能手機為應用載體,采用二維......
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穗高端購物中心中檔餐飲最旺 做貴的不如做有特色的
不少高端餐飲都面臨轉型難題 羊城晚報記者 艾修煜 攝商務部高調表態扶持大眾餐飲,高端餐飲難逃“倒閉潮” 商務部日前發布了《關于加快發展大眾化餐飲的指導意見》,將用 5 年時間令大眾化餐飲占全國餐飲市場的比重從 80% 左......
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東城開啟美食體驗季
東城美食體驗季日前拉開帷幕。南新倉、簋街、王府井、前門大街等商區的百家餐飲企業,在今年盛夏為市民奉上特色美食。 與往年相比,本屆美食季更加重視新媒體的應用,注重消費者的參與互動。市民可以在東城區商聯會官方微博平......
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張掖臨澤實施“明廚亮灶”工程努力打造“陽光餐飲”
臨澤縣以中小型餐館、學校 ( 托幼機構 ) 食堂為重點,鼓勵餐飲服務單位實施“明廚亮灶”,實現“透明廚房、陽光操作”,目前已完成“明廚亮灶”餐飲單位 185 家,占全縣餐飲單位的 60% 。 該縣早動員、早宣傳,組織召開全縣“......