行業新聞
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天財商龍開啟 “云餐廳模式”
[摘要] 天財商龍將與大眾點評在商戶數據及商戶管理系統等方面展開合作,大眾點評的O2O服務產品—在線訂座、點餐、團購、外賣等將逐步與天財商龍餐廳ERP系統打通。 9月23日,國內餐飲娛樂行業信息化領跑者天財商龍與中國領先的......
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山東1600萬人患高血壓 政府推動餐飲減鹽措施
[摘要] 山東省18至69歲成人高血壓患病率為23.44%,全省高血壓患者達1600萬人之多。山東省將進一步調整完善項目實施策略,持續推動家庭廚房、餐飲單位和加工食品三個領域減鹽措施的落實。 記者10月9日從山東省衛計委獲悉,省部......
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南昌餐飲業興起“網絡私人訂制”
[摘要] 通過網絡定制快餐、蛋糕等,這種形式在南昌逐漸流行。然而此類店鋪多無營業執照和衛生許可證,其監管存在空白,消費者在購買其餐飲食品時需要承擔一定的風險。 近段時間,隨著微博、微信等平臺對市民生活的滲入,“網......
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北京黃金周老字號餐館無公款消費發票記錄
[摘要] 今年十一黃金周中,北京多家老字號餐館負責人表示,國慶期間沒有接待過公務用餐任務,也沒有開過公款消費發票。 以假期聚餐的名義公款吃喝的現象在今年的國慶黃金周幾乎絕跡,各家餐飲企業主要依靠大眾類消費聚攏人氣......
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快餐企業“真功夫”上演“宮廷政變”
快餐企業“真功夫”上演“宮廷政變”快餐企業“真功夫”上演“宮廷政變” 發表:2014-10-8 10:14:03 | 來源:網易 | 作者:中國吃網 | 人氣:285 | 字體大小: T | T [摘要] 真功夫原董事長蔡達標及其妹妹蔡春紅申請查處真功......
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黃金周餐飲業消費首次下滑
[摘要] 今年“十一”黃金周,杭城餐飲業卻不如往年鬧猛,餐飲市場總體營業額不如去年。黃金周期間實現營業額2598.3萬元,同比下降6.44%。 據悉,整個杭城消費市場的“黃金周”消費趨顯常態化,“成色”不及往年,消費品市場總......
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餐飲O2O圈地大戰 大眾點評半年并購5家企業
[摘要] 目前在餐飲O2O領域,大眾點評的最大對手就是美團網。通過微信、大眾點評、天財商龍三個產品的接力與反饋,餐飲O2O的閉環生態的大框架已經基本成型。 國慶前夕,大眾點評網宣布對天財商龍進行B輪投資,持股比例超過10%......
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烏魯木齊近200家餐館牛肉面降價讓百姓吃得起
[摘要] 19日,烏魯木齊市80家餐飲企業共117家門店負責人紛紛簽字承諾,表示響應正在烏魯木齊餐飲行業中掀起的“積極承擔社會責任,豐富餐飲品種合理定價”倡議活動,面向消費者恢復或增加5元牛肉面及8元拌面。 19日,烏魯木齊......
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摩根士丹利:上調漢堡王評級 下調麥當勞評級
[摘要] 北京時間10月6日晚間消息,摩根士丹利一位餐飲行業分析師上調漢堡王評級至“增持”(overweight)而將麥當勞評級下調至“持股觀望”(Equalweight)。 北京時間10月6日晚間消息,摩根士丹利一位餐飲行業分析師上調漢堡......
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星級飯店總廚主動摘“高帽” 開起私房餐廳生意火爆
[摘要] 記者調查發現,相比于星級酒店和大眾連鎖餐飲店,南京特色主題的私房餐廳更火爆,而這些私房菜的廚師們都大有來頭,全都是星級大廚。 國慶長假中,不少市民會選擇外出就餐,而市區內的酒店門庭若市,景區內的餐廳一座......