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休閑西式餐飲市場爆發近日臺灣第一大連鎖餐飲企業王品集團旗下子品牌西堤厚牛排在廣州連開兩家新店，今年其已在中國低調新增了超過20家門店。 前有必勝客過去三年在國內門店數迅速翻番，后有聯想控股的弘毅投資斥資約9億英鎊并購PizzaE xpress加速......
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煌上煌擬7370萬收購一家粽子公司67%股權
[摘要] 煌上煌表示，如股權收購能夠完成，有利于公司貫徹橫向規模化的戰略，進一步完善公司的產業布局和產品結構，從而不斷擴大市場規模。 11月6日晚間公告，煌上煌公司11月6日與嘉興市真真老老食品有限公司（簡稱“真真老老......
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“雙十一”餐飲業借風預熱促銷打響
“‘雙十一’快到了，準備買什么了嗎?”隨著“雙十一”的臨近，這個生造出來的節日，含義早已從“脫單”轉向“消費”。不過，這場消費大戰的硝煙，也開始從網絡電商和家電實體店、超市賣場等行業向外拓展。最近，我市多家酒店......
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美國批準商業種植轉基因土豆 或將進入麥當勞餐廳
11月9日消息 據中國之聲《新聞縱橫》報道，轉基因食品一直存在爭議性。 昨天，美國農業部批準了商業種植轉基因土豆。負責研發這種轉基因土豆的是辛普勞公司，它是美國麥當勞等知名企業的土豆供應商。這也就意味著，轉基因土豆......
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南充一餐館老板違法使用亞硝酸鹽被判刑
[摘要] 南充一家餐館發現違法使用亞硝酸鹽的腌臘制品兩千斤，該餐館老板被判刑八個月并處罰金一萬。 日前，南充市食藥監局官方網站通報稱，南充市一餐飲店老板違法使用亞硝酸鹽，經過順慶區法院審理，已被判處有期徒刑八個月......
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私企食堂拒辦餐飲許可證：每月倒貼10萬還有錯？
食堂沒有餐飲服務許可證，廚師拿不出健康證明……在達州市經開區的四川達興能源股份有限公司（以下簡稱達興能源）食堂，無證經營已半年了，每天卻供應著數百人的伙食。 “過去企業百名職工每天都只有買一些路邊攤的盒飯吃，那......
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昨天2014APEC新聞中心正式啟用 餐飲區造型獨特11月4日，一名2014APEC新聞中心餐飲服務人員在收拾餐具。當日，位于北京國際會議中心的APEC新聞中心正式啟用。截至目前，共有4060名來自世界各地的媒體記者注冊報道此次APEC會議，記者人數位居歷屆之首，新聞中心在媒體餐飲區......
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女子把自己關在籠中 抗議快餐店虐殺動物當地時間2014年11月6日，印度孟買，印度善待動物組織(PETA)的成員Ingrid E. Newkirk將自己關在籠子里面，在一家肯德基外抗議其虐殺動物的不當行為。 來源：餐飲新聞 ......
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中國法餐界的標桿餐廳因經營不善或將退出中國
曾代表中國法餐最高水準、有著貴族餐廳之稱的馬克西姆，在盡顯風光31年之后，明年將關閉在華其余門店，只留北京崇文門一棵獨苗。北京商報記者昨日獲悉，因業績不佳、經營混亂等因素，馬克西姆餐廳品牌的所有者皮爾?卡丹將收回......
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重慶小天鵝將被聯想收購 內部知情人爆料四大謎局
近日，商務部發布公示，“弘毅投資基金五期有限合伙收購重慶佳永小天鵝餐飲有限公司單獨控制權”，公告還稱，弘毅基金將通過其投資工具收購佳永小天鵝約93.2%的股權，從而取得佳永小天鵝的單獨控制權。 對此，弘毅投資公關部......
