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央視記者調(diào)查草莓農(nóng)藥殘留 8份樣品均檢出致癌物乙草胺[摘要] 草莓農(nóng)藥殘留是否真的那么普遍？央視記者采購(gòu)了8份草莓樣品送檢，結(jié)果發(fā)現(xiàn)都有致癌物農(nóng)藥。 草莓是很多市民非常喜歡的水果，然而最近網(wǎng)上有流言說(shuō)，草莓農(nóng)藥殘留普遍，這可把市民們吃草莓的熱情澆了個(gè)透心涼，也讓很多......
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餐館菜單擅用老字號(hào)包子商標(biāo)被判賠償2000元
[摘要] 湖北宜昌一老字號(hào)包子被依法注冊(cè)商標(biāo)后，一家餐館因擅自使用商標(biāo)致使侵權(quán)，遂判決餐館賠償經(jīng)濟(jì)損失2000元。 湖北宜昌一老字號(hào)包子被依法注冊(cè)商標(biāo)后，一家餐館因擅自使用商標(biāo)致使侵權(quán)。在收到商標(biāo)所屬公司律師函后，該......
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高端餐飲營(yíng)業(yè)額下降 我國(guó)餐飲業(yè)開(kāi)始轉(zhuǎn)型昨日，第四屆中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨中國(guó)飯店文化節(jié)圓滿落幕。會(huì)議上，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)發(fā)布了《中國(guó)餐飲業(yè)年度報(bào)告》。報(bào)告稱，去年全國(guó)餐飲收入達(dá)27860億元，同比增長(zhǎng)9.7%，其中大眾餐飲占80%。我國(guó)飯店餐飲業(yè)進(jìn)入大眾轉(zhuǎn)型、結(jié)......
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火鍋行業(yè)隱患眾多 “三高一低”洗牌繼續(xù)
餐飲行業(yè)，每天都有新店開(kāi)張，也有多少飯店在消無(wú)聲息地關(guān)門大吉。開(kāi)業(yè)時(shí)熱鬧無(wú)比，關(guān)門時(shí)卻并無(wú)多少人留意。扎堆開(kāi)業(yè)、后續(xù)無(wú)利，是餐飲業(yè)的一大特色，今年，又有哪些店會(huì)出局呢 遍地開(kāi)花背后有隱憂 去年，大慶市餐飲行業(yè)最......
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麥當(dāng)勞銷量連續(xù)下滑 如何保持地位？
跨國(guó)連鎖店麥當(dāng)勞(McDonald's)的銷售額已經(jīng)連續(xù)兩年下滑，而剛剛出爐的一季度財(cái)報(bào)顯示，公司凈利潤(rùn)降至8.115億美元，營(yíng)收下滑11%至59.6億美元。全球同店銷售額下降2.3%，美國(guó)同店銷售額下降2.6%，降幅均高于預(yù)期的2%。季度銷......
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餐飲創(chuàng)業(yè)的那些陷阱，你知道多少？
很多人都有一個(gè)餐飲創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想，夢(mèng)想著找個(gè)地兒開(kāi)一家餐廳，“站著就把錢給賺了”，可是，干餐飲真的如傳說(shuō)中那么容易、門檻那么低嗎?實(shí)質(zhì)上，只要你一個(gè)錯(cuò)誤的決策，就能夠把你的餐廳帶進(jìn)萬(wàn)劫不復(fù)之淵。 盲目選址--選址失策......
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長(zhǎng)沙火宮殿夜宵火爆 打造餐飲不夜城
借助長(zhǎng)沙地鐵2號(hào)線通車的契機(jī)，位于長(zhǎng)沙黃金中心地帶的湘菜餐飲航母——坡子街火宮殿，不但白天生意火爆，晚上也成了長(zhǎng)沙的“不夜城”。湘味夜宵特別火爆。 可同時(shí)接納500多人吃夜宵，還有數(shù)十個(gè)環(huán)境幽靜的包廂，提供的美味從......
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肯德基大量修改菜單 對(duì)恢復(fù)中國(guó)市場(chǎng)保持樂(lè)觀
肯德基與必勝客的母公司百勝集團(tuán)周二公布其2015年第一季度業(yè)績(jī)?yōu)?6.2億美元。公司稱其在亞洲市場(chǎng)的表現(xiàn)正在回升，在中國(guó)市場(chǎng)，第一季度同店銷售下降12%，但是好于分析師預(yù)期。 亞洲市場(chǎng)的收入幾乎占到了百勝收入的一半。此前......
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營(yíng)銷新法寶：只要討服務(wù)員喜歡 餐廳免費(fèi)送咖啡或食物
你是否光顧Pret a Manger被店員免費(fèi)贈(zèng)送過(guò)咖啡、熱飲或食物而不明所以？很多去過(guò)這家于英國(guó)起家的咖啡餐館的顧客都可能收到過(guò)這份驚喜。現(xiàn)在是揭曉這家店為什么會(huì)這么干的時(shí)候了。 Pret a Manger的首席執(zhí)行官Clive Schlee日前......
