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15年7換招牌，不停跟風，最后為何做成一張餐飲名片？餐飲界的跟風比巴黎時裝周的新款設計被Zara仿制生產并到店售賣的速度慢不了多少。 然而，從“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”的一哄而上，到“卻道天涼好個秋”的黯然收場，往往只有三五個月的時間。 張亮也曾跟風流行，市......
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香港冰室：互聯網與港式餐飲的“美味相逢”新華社北京4月25日電讓更多內地食客品嘗到最正宗的港式餐飲，是“香港冰室”創始人黃鴻科的創業初衷。為了實現夢想，這個在茶餐廳長大的“80后香港仔”，憑借家族傳承的烹飪秘訣、互聯網創業的新興機遇和獨特的經營方式，開始......
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德莊火鍋--全國十大餐飲品牌之一的美味重慶火鍋德莊火鍋來自重慶，主營正宗重慶火鍋，幾年前進入廈門市場，獲得不錯的口碑，因此這幾年在廈門也開了好幾家分店，這次去的是位于老虎城的中山路店，重裝開業，4月25日到4月29日，4.8折-8.8折優惠。 德莊火鍋中山路店位于老虎......
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三個小故事讀懂“營改增”
5月1日，我市將全面推行“營改增”。這項重大改革對老百姓影響究竟幾何？ 據了解，一大波與百姓生活緊密相連的項目被列入到了免征增值稅行列中，如托兒所、幼兒園提供的保育和教育服務，養老機構提供的養老服務等數十項。對于......
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黃太吉簽約餐飲冠軍品牌三弟"畫餅"成亮點2016年4月19日，在黃太吉外賣平臺與眾多知名餐飲公司入駐簽約儀式中，由清華學霸創業的三弟畫餅團隊，用他們研發的3D煎餅打印機，為現場知名餐飲企業打印了帶有LOGO的個性化煎餅，引發眾人圍觀。 3D煎餅引人圍觀 在煎餅上畫個......
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日本煮飯仙人關門謝客 赴華做“銀飯”為贖罪20日，由國際品牌管理中心主辦的銀飯系列活動首次新聞媒體發布會在京召開。國際品牌管理中心主任許京透露，日本煮飯仙人村?孟即將于5月前往中國參加銀飯系列活動，通過“尋—煮—傳”三個階段，探求烹煮“銀飯”的科學數據。 ......
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O2O市場尚未壟斷，新美大“壓榨”商家遭倒戈自從美團和大眾點評合并以來，多地KTV商家開始抱團痛批并聯合抵制美團，抵制熱潮從武漢蔓延到了呼和浩特，波及城市也越來越廣。事件的起因均源自于美團單方面撕毀之前的合約，強制將交易手續費從原來的2%上調至12%，并且采取......
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看看紅螺園飯店的5+2經營模式
易鐘老師應北京紅螺園飯店王總邀請來到紅螺園飯店考察交流。 紅螺園飯店坐落在北京懷柔千年古剎紅螺寺南一公里，飯店占地面積500畝，集餐飲、住宿、會議、康樂、旅游于一體的大型園林式賓館，依山傍水、環境幽雅。 自2013年以......
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百勝中國估值約80億美元，中投有意全資收購
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食材B2B，有哪些坑?4月15日，由億歐網主辦的“2016，如何餐飲?”餐飲論壇在京舉行。論壇上，宋小菜創始人兼CEO余玲兵做“2016，如何食材B2B，有哪些坑?”主題演講，以下是演講全文： 余玲兵：先做一下自我介紹，發現湯總昨天晚上憋到凌晨寫的東......
