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酒店和餐飲年度十大新聞發布今年初，中國飯店協會經行業專家推薦和票選，發布了 2013 年度飯店行業（酒店和餐飲）十大關鍵詞和十大新聞。 大眾化、中檔市?⒁貧チ⒐┯α礎⒆頭⒄埂⒙躺吞肌⑹稱釩踩⑽⒂⒅魈夥溝輟⒕頻耆喝胙》溝晷幸?20......
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2014餐飲020戰役繼續 團購轉戰外賣
2013年，O2O熱得一塌糊涂。餐飲作為O2O市場規模最大的領域，一開始就受到了諸多關注。團購大戰如今塵埃落定，美團占據半壁江山，大眾點評緊隨其后，二者的市場份額超7成，兇猛異常;餐飲外賣市場在接近年關的時刻突然打響，餓......
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俏江南“嫁身”迷局：商務部點頭 張蘭搖頭
作為創始人，早在 2011 年就已經交班給兒子汪小菲的張蘭最近不得不再次出面，反復強調同一個問題：絕不會賣掉其一手創辦的餐飲連鎖俏江南。 然而，來自商務部的一則公告，讓張蘭這一承諾的可信度受到質疑。 在商務部反壟斷局 ......
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餐飲企業搶占線上商機近年來，隨著互聯網技術的普及，飯統網、大眾點評網等餐飲服務類網站接連火爆，網上訂餐逐漸融入人們的日常生活當中；電腦、智能手機、平板電腦等電子設備的飛速發展，無疑對此也起到了推波助瀾的作用。不少知名餐飲企業都敏......
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家政公司、餐飲業遭遇年底用工荒 企業招聘要求放低
據中國之聲《央廣新聞》報道，臨近春節，許多外地務工人員將返鄉過年，保姆、月嫂、餐飲店服務員等再次成為 " 用工荒 " 的焦點。在正在武漢舉行的納杰人才綜合招聘會上，記者發現，為了度過 " 年底用工人員難找的困境 " ，家......
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餐飲業節儉主流 小餐飲仍舊無法逆襲[ 摘要 ] 又到了餐飲業一年一度的“年夜飯大戲”時間。原以為在節儉風下，今年中小餐飲尤其是小餐飲能迎來一個漂亮的翻身逆襲。但記者發現，少小餐飲店早早放棄了對年夜飯市場的爭奪，有的甚至在年前已打出了免戰“轉讓”牌。......
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西式快餐砸億元做廣告力挽頹勢
近日，在各大電視臺消費者都可以看到肯德基的一則最新廣告。同時，一家知名調查機構的數據顯示， 2013 年前三季度全國八個主要城市的西式快餐的人流量和消費者花費均出現負增長，其中人流量增長率為 -12% ，消費者的花費增長......
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京東瞄準餐飲APP建站 后端包抄線下資源[ 摘要 ] 日前京東高調推出“電商云”項目，用京東云技術抄底線下零售業資源：傳統零售企業可借“電商云”建設獨立 WEB 和 APP 商城；生活服務類商家可通過“電商云”推動移動 O2O 。 日前京東高調推出“電商云”項目，用京東......
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執法不涉及自主定價 但霸王條款不改最高可罰3萬[ 摘要 ] 北京市工商局 1 月 8 日通報，“餐飲業霸王條款”發布一個月以來，許多餐飲企業表示理解和認可，主動刪除了霸王條款。對于部分企業的理解偏差，北京市工商局表示，企業提供的商品和服務自主定價行為，并不在規范的范......
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羅志祥接拍食品廣告 扮清朝娘娘手拿漢堡(圖)年關將至，小豬羅志祥繼續搶錢，以 3400 萬新臺幣的酬勞接拍食品廣告，大玩 Cosplay 。 來源：中國服裝網 ......
