行業新聞
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你的菜上榜了!2018大眾點評必吃榜正式發布
2018大眾點評必吃榜正式發布啦! 全國36座城市 53個菜系 258道人氣必吃菜 867家必吃餐廳 人均113元 一年365天, 如果每天跟著吃2家必吃餐廳的話, 一年的餐桌可以不重樣呢! “2018大眾點評必吃榜積極探索本地特色美食,首倡......
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在“小縣城”里開火鍋店,日流水4萬
“初入餐飲,開一家店,結果不到3個月,就關門大吉……” 類似于這樣的事件,在餐飲行業幾乎每天都在上演。 然而,在山東省青州市就有這樣一個餐飲門外漢,第一次創業開個火鍋店,就做火了,而且一火就是三年。 他家店雖然位......
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大眾點評必吃榜公布,2017你一定會去的餐廳在這里!
差點兒申了個吉尼斯世界紀錄的海報長度, 也就不說了。 先把wuli必吃榜的精華撂在這兒! 以香不香為唯一標準的 全國必吃50餐廳 覆蓋中國范圍最廣的 50城市必吃餐廳 隨處可見的連鎖餐廳 品牌勢力榜 說了你會去,你就一定會去!......
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美國漢堡連鎖店押注中國 計劃在華開設100個分店
[摘要] 美國漢堡連鎖Johnny Rockets 6日宣布,計劃在華開設100個餐廳。這標志著,該餐廳將入駐中國,并開啟,這是其海外擴張的又一“征程”的主要標志。 據美國《華爾街日報》4月6日報道,美國漢堡連鎖Johnny Rockets 6日宣布......
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北京朝陽大悅城鹿港小鎮油鍋起火
引燃油煙道 昨天10時許,朝陽大悅城樓頂突然冒起黑煙,很多人撥打119報警。消防員趕到現場后發現,是6層鹿港小鎮后廚煙道“冒煙”,未產生明火。消防員及大悅城工作人員迅速控制住險情,事故未造成人員傷亡。 上午10時許,不......
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元宵節餐飲預訂 餐飲多元化
[摘要] 中國吃網記者對元宵節宴會的預訂情況展開了調查,“元宵宴”中餐預訂火爆,西餐廳生意不差,新式元宵受消費者歡迎。 春節剛過不久,元宵節又到了,還是合家團圓的主題,但今年又更不同,元宵節和西方情人節撞到了一天......
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既有豪華套餐也有創意套餐 情人節餐飲刮起多元風
今年 2 月 14 日既是中國的傳統節日元宵節,也是西方的傳統節日情人節。就在很多食客為陪家人還是陪愛人而發愁的時候,蘇城的不少餐飲商家已經想好了兩全之策——融合東西方傳統節日元素的“ 2.14 套餐”,將燈籠、湯圓、玫瑰......
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煙臺餐廳春節招工 學生家屬全上陣
[ 摘要 ] 春節期間,消費者人數增加,服務的人數要比平時增加 10-15% 才能勉強支撐,但眼下餐飲企業八成以上的 90 后服務員會回家過年,這讓原本就缺工的餐飲企業難上加難。只能招學生或自己人幫忙。 24 日,山東煙臺市人力資......
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年夜飯訂不到?西餐自助都可以選
[ 摘要 ] 近日記者調查了解到,不少市民選擇預定中餐館吃年夜飯,同時西餐、自助餐也開始搶占年夜飯餐桌,另外網購廚師、年夜飯半成品也成為解決年夜飯問題的新興方式。 (圖片來自網絡) 過年的重頭戲是啥?非一家人湊在一起......
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擠碎高端餐飲泡沫 餐飲業才有春天
[ 摘要 ] 1月26日記者在沈陽采訪發現,年夜飯還沒開席,有的高端酒店已經“退市”,更多的早已向大眾消費“轉型”。沈陽一家大型飯店的老板向記者講述了這一年間餐飲業擠碎高端泡沫的情況。 1月26日記者在沈陽采訪發現......