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黃鴻飛:從財務專員到麥當勞中國副總裁

發布時間:2016-07-27

 

一見到黃鴻飛,他那深深的酒窩笑盈盈的,似乎與人們想像中的嚴肅、成熟的副總裁不大一樣,不過這就是他,在麥當勞轉戰廣州、北京、上海三大城市,從專業的財務人員成長為中國副總裁兼中區總經理,管轄上海、江浙、四川、湖北等中東部的八個省兩個直轄市及近500家餐廳的業務和人員發展。筆者有幸專訪了他,一探其職業發展的成功路徑。


  跟著公司的成長一起發展實現橫向發展的跨越


  1996年,黃鴻飛放棄在寧波安穩的銀行工作,來到廣州尋找夢想,憑著在麥當勞用餐時所留下的美好印象,他把麥當勞作為了今后發展的選擇之一。而當時麥當勞廣州財務經理聊天式的面試,讓他感受到這個企業對人員有著家人朋友般的關懷,由此敲定了他在麥當勞發展的決心。

 

  黃鴻飛說,他自己的成長,是因為踏上了公司發展的步伐。從1996年,他進入麥當勞廣州擔任最基層的財務專員起,他隨著麥當勞在廣州的發展成長為財務經理;還是2000年北京財務系統上線,他被選派到北京,這期間伴隨麥當勞北區的發展他也晉升為財務總監;還是2004年總部在上海籌建,他被選派到總部進行財務架構的搭建,并成為麥當勞中國的財務總監。每一步,他幾乎都是追隨著公司的發展而成長。


  黃鴻飛坦言,在麥當勞做了多年的財務工作后,面對外界的誘惑,他曾經徘徊了2個月,走出去以后,麥當勞進入了快速發展期,當麥當勞中國CEO力邀他重新加入麥當勞及為他提供一個新崗位時,他僅用了1個星期的時間,就決定了重新回到麥當勞這個大家庭。


  黃鴻飛講:“這次短暫的離開,讓我真正體會到為什么自己可以在這個企業工作這么多年,原來麥當勞將人才視為最重要的財富的文化已經深入我的骨髓。就好像在麥當勞工作多年的人都會說:‘我們血液里流著的是番茄醬。


  “回爐”培訓餐廳營運“黃埔軍校”培養領導力


  在麥當勞的大多數高級管理人員,都是從餐廳一線的管理人員提拔上來的,因為只有深入了解一家餐廳的運營,才能管理好區域或者更大范圍的運營和管理。因此當麥當勞決定發展黃鴻飛為更高的管理崗位時,公司為他制訂了一個為期6個月的“快速發展計劃”。


  黃鴻飛介紹,首先他從普通的餐廳員工做起,從餐廳的大堂、廚房到服務區有三十幾個崗位,他用了1個月的時間通過了這些崗位的考核。然后開始學習值班管理、訂貨管理等經理的職責,最后成為合格的餐廳經理。在這期間還要參加針對餐廳各個級別經理必須要完成的培訓課程。訓練完成后,黃鴻飛被任命為麥當勞中國副總裁兼中區的總經理。


  黃鴻飛講,麥當勞正是一所“黃埔軍校”,他的每一步成長都離不開這個學校的培養。其中令他感觸最深的是麥當勞非常關注人員領導力的培養,幾乎員工發展的每個階段都有與之相對應的領導力培訓課程,如怎樣管理自己、怎樣管理團隊。他很自豪的介紹說,他剛完成了ALDP(亞洲領導發展計劃)課程,這是麥當勞美洲區、亞太區、歐洲區的管理層都會參加的分享交流培訓課程,這讓他受益匪淺,大大開闊了視野。


  要勇于承擔更多的責任在這里找到你的“另一個另一半”


  談及自己成功的經歷,黃鴻飛說,首先是有好奇心和創新思路,做財務工作時他也想了解其他部門是做什么的,財務人員能否提供更有價值的支持,這樣的“工作責任”和工作任務是很不相同的。


  因此雖然在10幾年的時間里,他從事的是財務工作,但對市場、營運等領域也熟悉并有獨特的見解。而這些能夠得以實現,是因為麥當勞有著開放的環境,各個部門都非常樂意分享他們的工作。重要的是麥當勞鼓勵員工勇于承擔更多的責任,并給予他們培養。他個人的成長道路上,各個領導都給予了他充分授權,給他發揮個人才能提供了很大的空間。


  黃鴻飛說:“在麥當勞,很多原來在餐廳一線工作的經理被調往公司里的各個部門工作,現今發揮著重要作用。我們希望我們的人員可以在這里獲得“另一個另一半”,實現他們的職業發展夢想。現在加入麥當勞會是更好的發展機遇,因為麥當勞中國正處于高速發展期,優秀員工成長的機會相信會比我還廣闊!也會有更多靈活性及橫向發展的機會!”

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