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太原一餐飲企業成功入選首批“舌尖菜”體驗店

發布時間:2014-08-11

《舌尖上的中國》賺足了觀眾的眼淚和口水,“舌尖美食”更牽動著億萬大眾的味蕾神經。《舌尖上的中國》(第二季)劇組也意識到了這點,決定讓“舌尖菜”從屏幕走到百姓身邊。810日,“舌尖2”聯合窩窩商城,在全國范圍內甄選優質餐飲商家,太原一餐飲企業成功入選,成為首批“舌尖菜”體驗店。

  從6月上旬起,《舌尖上的中國》第二季開始在全國范圍內甄選符合要求的品牌商家,成為“舌尖菜”體驗店,并由各店經驗豐富的大廚們,按照《舌尖上的中國》第二季的官方認證菜譜,在當地還原出“舌尖菜品”,希望廣大食客不必跋山涉水遍訪“舌尖”原產地,就能輕松品嘗“舌尖2”美食。最終,東港飲食集團成為太原地區獨家授權體驗品牌。

  與此同時,“舌尖2”聯合窩窩商城,共同承辦“舌尖菜體驗活動”。對于廣大商家來說,一方面,“舌尖菜”的高知名度能夠給店內帶來超強的人氣,商家可以借此開展更加豐富的線下營銷活動,帶動其他菜品的銷售;另一方面,與窩窩商城的合作,也讓商家們搭上了生活服務電商的快車。

東港飲食集團企劃總監王剛表示,東港海逸入選首批“舌尖菜”體驗店,是機遇也是壓力。“‘舌尖’系列片把中國美食上升到一個前所未有的高度,萬眾矚目的‘舌尖菜’對餐飲人來說也是一個標桿。我們能參與到‘舌尖2’的線下整合營銷體系中,對山西餐飲業是一件很有意義的事情。”他說,酒店目前推出了大量大眾型菜品,消費者在電商網站上尋找美食,進行線下體驗“舌尖菜”的過程,也逐漸形成了一條完整的產業鏈條,實現由看到吃的轉變,對“舌尖菜”有著更強的品牌感知。

 

來源:中國經濟網

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