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行業新聞

  • 馬云、郭臺銘、孫正義都來晚了:餐飲機器人甩他們幾條街

    “快魚吃慢魚”的觀點OUT了,現在是“酷魚吃快魚”的時代,不管干什么,沒有特色就沒有未來。 那么,開個餐廳,弄幾個機器人當服務員玩玩,一定會有讓人驚喜的“超現實感”。關鍵,這個“酷”,短期利益可以為餐廳企業提升兩......

  • 海底撈O2O新玩法:餐飲+游戲發布的娛樂平臺

    提起海底撈好像沒有人不知道的,從去年開始海底撈就開始了O2O布局,當然了不同的行業不同的企業O2O的表現行式也不是不一樣的,現在海底撈布局又有了新內容,近日有消息稱海底撈投資了樂視手機... 在7月30日—8月2日的ChinaJoy......

  • 餐飲酒店業招工難加劇,夏季用工荒再次爆發

    除餐飲行業缺人外,酒店行業也同樣為人發愁。在勝利四路的一家酒店門口,也長期擺放著招聘服務員、傳菜員、領班等崗位的招聘啟事。“我們酒店開了十幾年了,去年月薪2400元就能招到服務員了,今年漲到2600元,問的人多,真正......

  • 餐飲業2015年不容錯過的接地氣

    內容2015,餐飲業呈現曲折前行的態勢。在14年第三季度跌至谷底后,又在第四季度止跌回升,回歸理性發展“新常態”。業內預計,2015年餐飲業將堅持“兩條腿”走路:在國內走大眾化路線的同時,走出國門,開拓海外市??國家統......

  • 為什么外賣難吃,卻還有好多人抱有希望

    筆者曾認為“家庭廚房未來將會消失”,外賣、上門廚師等O2O業務正在和堂食餐飲一道慢慢助推家庭廚房消失的進程,在這當中外賣品質也將不斷進步,但仍然需要時間。 懶人這么多,他們還是愛外賣噠,但是得有更多的選擇和更快的......

  • 火鍋店搞創意:邀高考狀元打工 終身免費吃火鍋

    金榜題名乃是人生四喜之一,在高考成績即將揭曉之際,有火鍋店老板放出豪言:今年主城、區縣的文理科高考第一名學子,都可以帶著老師、父母前去免費吃一頓賣價688元的火鍋宴席。同時,土豪老板也為這些天之驕子提供了一條可以......

  • 蜜桃餐廳南京水平方店開業 未來計劃進軍華中

    水平方店是蜜桃餐廳進入南京的首家店,開業當天,蜜桃餐廳的總經理助理呂總告訴筆者,“水平方店其實一共我們就來考察過兩次,最終就決定入駐了,我們選擇項目是有我們自己的標準的,最主要的就是地勢和項目的品牌。” 目前,......

  • 花10元送10元 周二微信餐飲支付日首進西南

    6月23日,每周二舉行的“微信餐飲支付日”將首次走進西南地區。這個周二,廖記棒棒雞、安德魯森、沁園蛋糕、DQ冰雪皇后在四川成都、重慶的近1000家門店,用戶只需在以上餐飲品牌門店消費并使用微信支付滿10元即可享受立減10元......

  • 開啟“領養”模式:小南國要把精力放在引入外國品牌上!

    上周末,小南國集團的第200家店在新天地正式開業。但這新店不是集團核心品牌的上海小南國,也不是近兩年來旗下生意最火爆的南小館,而是一個對于國內消費者較為陌生的新品牌——ORENO。 新店開業典禮上,王慧敏稱,今年公司的......

  • 餐飲業態成購物中心同質化重災區餐飲業大舉進駐商場

    外婆家、綠茶、壹小館、鼎泰豐……當越來越多的餐飲企業進駐,原本以銷售為主的各大購物中心正逐漸成為朋友聚會、家人團聚的重要場所。而當所有新開的購物中心在招商計劃中把餐飲作為主力招商目標時,餐飲業態已經成為繼服裝......

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